Flank Steak

También llamado “Bife de Vacío”, este es otro corte de carne saludable, ya que tiene poca grasa. No es muy difícil de preparar, por lo que es una buena opción de preparación para los principiantes. Tiene un sabor muy característico, el cual lo ha situado como uno de los cortes preferidos por los amantes de la carne.